Recette coquine : Soupe Melon Gingembre

Une soupe fraiche très hot pour débuter une soirée coquine en amoureux...Une recette simplissime qui éveillera vos papilles.

Ingrédients :

Pour 4 personnes :

Un melon bien mur.

1 morceau d'environ d'1 cm de gingembre frais.

Sel.

Préparation :

Pelez le gingembre et coupez le en tout petit morceau.

Coupez le melon en deux puis épépinez le.

Déposez vos ingrédient dans un bol puis mixer melon et gingembre. Saler légèrement votre soupe.

Versez dans des verrines puis déposer au froid pendant 1 heure minimum.

Vous pouvez décorer vos verrines avec quelques feuilles de coriandre...

Dégustez et laissez vous submerger par l'effet chaud froid cette entrée aphrodisiaque

jeudi 17 septembre 2009 par Fanny

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